世界各地都有各地的特色风情与文化，当然也有当地的特色生物或者食物，像法国的鹅肝、日本的生鱼片等等，随着时代的发展，这些世界各地的美食我们在中国都能吃到，而非洲也有一种当地特色生物，对于非洲人来说是道美食，可是对于中国人来说，对吃的最热情的广东人也无法下口，这究竟是什么生物呢？大家一起来看一下吧。
非洲其实并非全是大家印象中又热又干旱，相反，他们很多地方土地非常肥沃，所以各种也有很多比较生猛的生物，今天要讲的就是非洲大蜗牛。这种大蜗牛体型非常庞大，主要分布在亚洲、美洲、太平洋等地区，它们很能吃，几乎所有绿色植物都能吃，甚至水泥也能吃。
不过对于非洲人来说它们是很鲜美的美食，这种大蜗牛对于非洲人来说跟我们的猪肉差不多，据估计，非洲人每年需要消耗
1000
多万公斤的非洲大蜗牛，所以在非洲随处可见售卖的大蜗牛，非洲人通常会用火烤、爆炒、水煮的方式食用这种大蜗牛。
虽然这种大蜗牛营养丰富，价格便宜，可是它并未在中国流行起来，即使最会吃的广东人也没能拿下它们，因为这种大蜗牛能传染病菌，它是很多病菌和寄生虫的宿主，人类可以通过它们感染病菌，所以它并未走向人们的餐桌。不过这种大蜗牛是有防治办法的，普通的农药就能杀死它们，所以并未在我国出现泛滥成灾的情况。
许多网友表示很多大一点的蜗牛都有寄生虫，而且这种东西本来就难煮熟，所以很可能在它们被端上餐桌时寄生虫还在活蹦乱跳，所以这种东西还是少吃为妙，毕竟我们也不缺这一口，中国乃至世界的美食多了去了，没必要为了这不一定好吃的东西犯险，毕竟寄生虫病还是很可怕的。也有网友认为非洲人都能吃我们肯定也能吃，人家吃那么多那么久也没什么事，我们哪就这么矫情呢？有点大惊小怪了。
小编觉得这种有危险的生物还是不要以身犯险了，之前一个因为吃福寿螺感染寄生虫病的患者的
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光片还历历在目，阴影还没走出来，小编对这种生物还是不敢冒犯。
